食用方法: 【油炸】 1.將油加熱至滾燙(約182度) 2.將雞塊置入油中,油量需能掩蓋整個雞塊(雞塊不可解凍) 3.小火油炸約4分鐘,至表皮變成金黃色即可。 4.將多餘之油瀝去,即成金黃可口之香酥雞塊。 【烤箱】 1.將烤箱預熱後,雞塊不需要解凍直接送烤箱,建議加墊烘焙紙於烤盤上。 2.一般家用烤箱,烘烤約7~10分鐘,翻面後在烘烤約5~7分鐘,即可上桌。
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