位在背脊偏後腿的部位,由於活動量較多,肉質較腰內肉堅硬,富有嚼勁,而它含的油脂含量也高。
豬絞肉是平常媽媽最常接觸的料理食材之一,其好用之處在於,豬絞肉不論拿來煎、煮、炒、炸,甚至是蒸都極為合適,適合忙碌的媽媽,一次購買一定的分量,分裝處理放在冰箱,想用時拿出褪冰,一樣絞肉可變化多樣菜色,桌上天天都有不同的菜餚!
五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著,而它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴,做红燒肉或扣肉都非它莫屬。
豬肝中含有豐富的鐵質,其營養含量是豬肉的十多倍。 料理指南:涼拌麻油豬肝、豬肝湯、五味豬肝
富含油脂 肉質Q彈 軟嫩多汁 燉煮牛肉湯、紅燒牛腩等料理都適宜
◆香辣味十足的朝天椒 ◆紅通通的顏色挑逗感官的味蕾。 ◆讓吃辣的朋友直呼過癮。
九層塔是羅勒的一種,含有蛋白質、醣類、鈣、鐵等營養成分。 香氣特殊,適合搭配油炸物或海鮮。也可以麻油煎九層塔蛋。 九層塔與橄欖油、蒜頭一起攪打就是簡易的青醬,拌麵拌飯都美味。 建議保存方式:冷藏,若悶到或折到,葉面容易變黑
蔥為廚房中的常備菜,任何料理最後只要撒上一把蔥珠,在增添食物風味的同時,在視覺上也讓人食指大動。 200g±10%/把
★台灣蒜頭高營養:蒜素、維生素、礦物質。 200g±10%/包
🌟可裝酒精/乾洗手/消毒液等多用 🌟非接觸式洗手,有效避免交叉接觸 🌟供電方式:插線使用或裝電池
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